L’avenant entrera en vigueur le premier jour du mois civil suivant la publication au Journal officiel de son arrêté d’extension. Dans la branche HCR, l’employeur est tenu à une obligation de nourriture (l’employé prend son repas gratuitement sur place), correspondant à un avantage en nature évalué à 3,65 euros par repas (égal au montant du minimum garanti prévu dans le décret sur le relèvement du montant du Smic brut horaire) ou 7,30 euros par jour pour l’année 2021. applicable à partir du 1 janvier 2020. Les salaires horaires moyens chez Elior sont compris entre environ 10,03 € par heure pour le poste "Employé Libre Service (H/F)" et 12,75 € par heure pour le poste "Commis à la Facturation (H/F)". Quelles sont les aides financières réservées aux jeunes en 2021 ? A ce niveau de salaire à 35 heures par semaine, l’employé est non imposable à l’impôt sur le revenu (IR). Dans ce cas, c’est le taux horaire du Smic de droit commun qui s’applique aux professionnels de la branche HCR. L’actuelle est entrée en vigueur le 1er janvier 2019, conformément au texte de l’avenant. Salaire brut de base : 151,67 x 10,25 = 1.554,58 euros; Heures supplémentaires à 110% : 17,33 x 11,28 = 195,48 euros; Avantage en nature repas : 22 x 3,65 = 80,30 euros; Indemnité compensatrice nourriture : 22 x 3,65 = 80,30 euros; Salaire brut : 1.554,58 + 195,48 + 80,30 + 80,30 = 1.910,66 euros; Total des Base de calcul : 1.432,17 (salaire net avant IR) + 45,05 (CSG non déductible) + 7,64 (CRDS) = 1.486,61 Cet avenant est ensuite publié au Bulletin officiel des conventions collectives (Bocc). Ce serveur est employé par un restaurant italien faisant de la vente à emporter et en livraison à domicile employant moins de 10 salariés, il n’a eu aucun jour d’absence et ne bénéficie pas du chômage partiel. Base de calcul : 1.277,43 (salaire net avant IR) + 40,44 (CSG non déductible) + 8,43 (CRDS) = 1.326,30 Les contrats conclus avant cette date continuent à relever de l’ancien barème. Barème et salaire minimum restauration rapide 2020 conventionnel: Niveau . Taux horaire au 1 er juillet 2020 (en euros) Niveau I. Échelon A. En principe, les revenus salariaux sont imposés après une déduction forfaitaire de 10%. Trois points majeurs sont à retenir : 1. la rémunération minimale des apprentis âgés de 16 à 20 ans, calculée en pourcentage d… Pour les employeurs non syndiqués et leurs salariés, c’est la grille de salaires 2017-2018 en vigueur depuis le 1er septembre 2017 a continué de s’appliquer, jusqu’à la veille de l’entrée en vigueur du nouvel arrêté d’extension de la convention collective au Journal Officiel, soit le 31 décembre 2018. Classes salariales (Art. Salaire apprenti 2020 : barème pour contrat d'apprentissage conclu depuis 2019. En application de l’avenant n° 57 du 17 février 2020, ci-dessous les grilles des salaires minima 2020 de la convention collective nationale du personnel des entreprises de restauration de collectivités du 20 juin 1983 (IDCC 1266 – Brochure JO N° 3225). 10,74 € Échelon C. 11,65 € Niveau IV. Indemnité compensatrice nourriture : 22 x 3,65 = 80,30 euros, CSG déductible ou CSG non imposable (6,80%) : 114,59 euros, CSG non déductible ou CSG imposable (2,40%) : 40,44 euros, Cotisation retraite SS plafonnée (6,90%) : 118,35 euros, Cotisation retraite SS déplafonnée (0,40%) : 6,86 euros, Cotisation retraite complémentaire Agirc-Arrco tranche 1 (3,15%) : 54,03 euros, Contribution d’équilibre général (CEG) Agirc-Arrco (0,86%) : 14,75 euros, Salaire brut de base : 151,67 x 10,25 = 1.554,58 euros, Heures supplémentaires à 110% : 17,33 x 11,28 = 195,48 euros, Avantage en nature repas : 22 x 3,65 = 80,30 euros, Indemnité compensatrice nourriture : 22 x 3,65 = 80,30 euros, CSG déductible ou CSG non imposable (6,80%) : 127,65 euros, CSG non déductible ou CSG imposable (2,40%) : 45,05 euros, Cotisation retraite SS plafonnée (6,90%) : 131,84 euros, Cotisation retraite SS déplafonnée (0,40%) : 7,64 euros, Cotisation retraite complémentaire Agirc-Arrco tranche 1 (3,15%) : 60,19 euros, Contribution d’équilibre général (CEG) Agirc-Arrco (0,86%) : 16,43 euros, Compétences : niveau du diplôme et de la formation reçue, expérience professionnelle, Contenu de l’activité : variété et complexité des tâches, Femme de chambre : du niveau I échelon 1 au niveau III échelon 3, Veilleur de nuit : du niveau I échelon 1 au niveau IV échelon 2, Réceptionniste : du niveau I échelon 3 au niveau IV échelon 2, Gouvernante : du niveau III échelon 1 au niveau IV échelon 2, Concierge : du niveau III échelon 1 au niveau IV échelon 2, Commis de salle : du niveau I échelon 1 au niveau II échelon 3, Serveur : du niveau I échelon 1 au niveau III échelon 3, Chef de rang : du niveau III échelon 1 au niveau III échelon 3, Sommelier : du niveau III échelon 1 au niveau V échelon 1, Maître d’hôtel : du niveau IV échelon 1 au niveau IV échelon 2, Plongeur : du niveau I échelon 1 au niveau II échelon 1, Commis de cuisine : du niveau I échelon 1 au niveau II échelon 3, Cuisinier : du niveau I échelon 3 au niveau III échelon 3, Chef de partie : du niveau III échelon 1 au niveau IV échelon 2, Second de cuisine : en attente d’informations, Chef de cuisine : du niveau IV échelon 1 au niveau V échelon 3, Garçon de brasserie (serveur) : du niveau I échelon 1 au niveau III échelon 3, Caissière : du niveau I échelon 3 au niveau III échelon 3, Barman : du niveau III échelon 1 au niveau III échelon 3, Chef barman : du niveau IV échelon 1 au niveau IV échelon 2, Code NAF 55.10Z : hôtels et hébergement similaire (centres ou villages de vacances avec service de chambre), Code NAF 56.10A : restauration traditionnelle avec service à table, Code NAF 56.10B : restauration en libre-service de type cafétéria, Code NAF 56.30Z : débits de boissons (cafés, bars, discothèques), Code NAF 56.21Z : traiteurs (y compris organisation de mariages, noces, banquets, cocktails, buffets, lunchs et réceptions à domicile ou dans un lieu choisi par le client). Grille des salaires dans les CHR . Compte tenu de la revalorisation du Smic au 1er janvier 2021, les salariés payés selon les échelons 1,2 et 3 du Niveau I et échelon 1 du Niveau II bénéficieront automatiquement d’une augmentation (alignement de leur salaire horaire au Smic brut, soit 10,25 euros). Salaire net à payer après impôt sur le revenu : 1.432,17 euros. 10,53 € … Le Smic hôtelier est le salaire minimum des professionnels de l’hôtellerie-restauration, fixé par la grille de salaire de la convention collective HCR (hôtels, cafés, restaurants). 10,52 € Niveau III. Les horaires sont aménageables. Hypothèses émises pour l’exemple de calcul en dehors du contexte de pandémie et hors chômage partiel. Taux de prélèvement à la source : 0% Cette grille de salaire horaire est fixée par le patronat et les syndicats à la suite d’une négociation. Les traitements et salaires 2018 (26/02/2021) L'impôt sur le revenu est composé de différentes catégories de revenus . La base des cotisations est composée du salaire réel (minimum le Smic) augmenté des avantages en nature consentis. Les postes de charges les plus importants sont les cotisations vieillesse (pour la retraite) et la CSG. Ainsi, au 1er janvier 2020, le salaire minimum au niveau I échelon 1 (Femme de chambre, commis de salle, plongeur, etc.) Le 13e salaire est usuel dans la plupart des branches. Taux et barèmes. A défaut, contactez le service des Ressources Humaines ou de la Paye de votre entreprise. Indice. Des montants maximums sont fixés pour les frais professionnels et les indemnités kilométriques. Le Smic hôtelier net horaire à 35 heures se monte ainsi à 8,42 euros (1.277,43 / 151,67). bonjour, Depuis le 1er janvier, toute la profession est soumise à la grille 2018-2019. Ils sont à même de vous renseigner. Minima mensuels pour les jeux traditionnels pratiquant régulièrement des horaires de nuit (*) (Base 151,67 heures) 1. Salaire net : 1.715,18 – 357,45 – 80,30 = 1.277,43 euros, Impôt à la source : 0 euro revalorisation du Smic au 1er janvier 2021, non imposable à l’impôt sur le revenu (IR), Chômage partiel et coronavirus : définition, conditions et indemnisation, Smic brut, net 2021 : montants, taux et revalorisation, Titres-restaurant : les règles d’obtention et d’utilisation. En soumettant ce formulaire, j'accepte que les informations saisies dans ce formulaire soient utilisées pour l'envoi de la lettre d'information (voir notre déclaration de confidentialité) La grille de salaires de la Convention Collective des HCR (Hôtels Cafés Restaurants) est divisée en 5 niveaux, qui eux-mêmes comportent de 2 à 3 échelons. Le minimum garanti (MG), qui sert à l'évaluation des avantages en nature nourriture (AN) dans le secteur des CHR, s'élève à 3,65 € (contre 3,62 € en 2019). Les syndicats signataires de l’avenant à la convention sur les salaires étaient les suivants (source : Bulletin officiel des conventions collectives 2018/36 du 22 septembre 2018) : GNC, Umih, Synhorcat GNI et SNRTC côté patronat, FGTA FO, FS CFDT et Inova CFE-CGC côté syndicats de salariés. Elle est divisée en 18 classes de salaire. 10,72 € Échelon B. 10,18 € Niveau II. 10,36 € IV. Barème salaires, salaire moyen et salaire minimum restauration rapide 2018. En 2008, les salaires dans les cafés, hôtels et restaurants sont compris entre 1 à 3 fois le Smic, sans compter des avantages supplémentaires très variables selon les responsabilités. Son barème a été modifié en 2018 et ainsi le dernier taux de 20% du barème progressif a été supprimé. 10,21 € III. L’amplitude entre les salaires minimum et maximum de chaque classe est de 45% à l’exception des classes 1 et 2 compte tenu du salaire minimum, fixé à CHF 46’800.- … Le dernier avenant en date (avenant n°28) a été signé le 13 avril 2018 et publié au Bocc 2018/36 du 22 septembre 2018. Barème salarial Les neuf échelles salariales constituent le barème salarial. Ainsi, le salaire … Pour ce qui est de la restauration, les frais supplémentaires supportés par rapport à un repas pris chez soi sont déductibles. Les salaires horaires moyens chez API RESTAURATION sont compris entre environ 10,37 € par heure pour le poste "Employé de Restauration (H/F)" et 11,25 € par heure pour le poste "Cuisinier (H/F)". J'aurais aimer savoir comment peut-on avoir les grilles de salaire de 2007 à 2020 en restauration de collectivité en tant que chauffeur. Le barème des salaires d'un apprenti pour 2020 a bénéficié de l'augmentation. Le salaire net est pratiquement égal au salaire brut, et exonéré de l'impôt sur le revenu. Sont visées par ce tarif les entreprises appartenant aux secteurs suivants : En revanche, la convention collective HCR ne vise pas les chaînes de restauration rapide (code NAF 55 3B) comme Mc Donald’s, Burger King, Quick, KFC ou Pizza Hut. Smic hôtelier brut, net 2021 : taux et grille de salaire HCR, Smic hôtelier : grille de salaires des hôtels, cafés et restaurants, Grille de salaire fixée par avenant à la convention collective HCR, Salaire minimum conventionnel indexé sur le Smic, Grille de salaires minimum de la convention HCR 2021, Smic hôtelier horaire 2021 : la grille de salaire en vigueur, Du Smic hôtelier brut au Smic hôtelier net à 35h et 39h, Exemple de calcul du smic hôtelier net 2021 pour un commis de cuisine à 35h, Exemple de calcul du smic hôtelier net 2021 à 39h. + 13e mois de salaire (8.33%) Salaire … Barème II - 01/2020. Dont : Salaire net avant impôt sur le revenu : 1.277,43 euros Le Smic Hôtelier 2018 salaire-emplo . Ainsi, l’augmentation décidée pour 2019 a fait l’objet d’un avenant à la convention collective nationale (relatif aux salaires minima conventionnels) publiée au Bulletin officiel des conventions collectives puis d’un arrêté ministériel publiée au Journal Officiel, disponible sur le site Legifrance.gouv.fr. 12,61 € Échelon C. 13,19 € Barème I - 01/2020. BAREME DES SALAIRES EN 2010 NB: ... • Les montants catégoriels sont chiffrés en FCFA I. TRAVAILLEURS DU SECTEUR HOTELLERIE-BAR-RESTAURATION CATEGORIE SALAIRE BASE MENSUEL 1ère 59 520 2E 60378 3E 61 455 4E 67 714 5E 69 566 6E A 73 762 ... CATEGORIE SALAIRE DE BASE MENSUEL 1ère A 59 517 1ère B 63 022 2E 63 435 3E 65 522 4E 71 231 A noter : parfois, la nouvelle grille est applicable en deux temps : Depuis 2010 (et en application d’un accord conclu en décembre 2009), l’échelon le plus bas de la grille de salaire de la branche HCR ne peut être inférieur au Smic brut +1% en vigueur au moment de l’établissement des barèmes de rémunération, soit un taux horaire de 9,98 euros bruts pour les grilles actuellement en vigueur (Smic horaire brut 2018 + 1%), sans tenir compte des hausses successives du Smic de droit commun. Le salaire mensuel chez Elior est compris entre environ 1 525 € par mois pour le poste "Régisseur (H/F)" et 2 750 € par mois pour le poste "Assistant de Direction (H/F)". Entreprises saisonnières. 12,32 € Échelon B. à partir de la date prévue dans l’accord interprofessionnel pour les professionnels syndiqués et. Etablissements ordinaires de l'hôtellerie-restauration Salaire de base + majoration vacances (10.65%) + majoration jours fériés (2.27%) Total vac. La grille de classification des emplois de l’hôtellerie, de la restauration et des cafés dépend de plusieurs paramètres : La branche professionnelle HCR prévoit ainsi 5 niveaux (niveaux I, II et III pour les employés, IV pour les agents de maîtrise et V pour les cadres) et 3 échelons pour chaque niveau (sauf celui des agents de maîtrise qui ne compte que 2 échelons), soit 14 échelons en tout. Salaires de l’hôtellerie-restauration. Le phénomène s’est reproduit au 1er janvier 2021 à 10,25 € par heure. Salaire net à payer après impôt sur le revenu : 1.277,43 euros. Échelon A. Pour le connaitre, référez-vous à votre bulletin de paye ou à votre contrat de travail, cette information doit en principe y être indiquée. I. Cette grille de rémunération est présentée sous forme d'un tableau élaboré par l'entreprise. Saisie du temps de travail et contrôle du temps de travail. Le barème applicable du 1er septembre 2017 au 31 décembre 2018 était le suivant : La grille 2016-2017, en vigueur au 1er août 2016 au 31 août 2017, était la suivante : La grille de salaire HCR porte sur le salaire minimum brut. Ci-dessous la grille des salaires minima de la restauration rapide au 1er avril 2018, en application de l'avenant n° 54 du 26 mars 2018.. La grille permet de … Contributions aux frais d’exécution CCNT. Petit établissement. Salaire net : 1.910,66 – 398,19 – 80,30 = 1.432,17 euros, Impôt à la source : 0 euro Prélèvement à la source : 1.486,61 x 0% = 0 Filière et emploi repère correspondant. Total des cotisations salariales : 357,45 euros Pour obtenir le montant du salaire net, il faut déduire les charges sociales, dont les cotisations patronales, la contribution sociale généralisée (CSG) et la contribution au remboursement de la dette sociale (CRDS). Barème jeunes - 01/2020. Si aucune convention ne fixe de barème dans le secteur où l'étudiant de moins de 21 ans travaille, il a droit à un pourcentage du salaire mensuel moyen garanti (interprofessionnel) (qui équivaut à 1.625,72€ brut depuis le 01/03/2020), uniquement s’il travaille au minimum un mois dans la même entreprise. Suite à la loi « Avenir professionnel » du 5 décembre 2018, un nouveau barème de rémunération minimale pour les contrats conclus à partir du 1er janvier 2019 a été confirmé par un décret du 28 décembre 2018 (JOdu 30). Il a été aligné sur le Smic horaire au 1er janvier 2019, puis au 1er janvier 2020 et de nouveau au 1er janvier 2021 à 10,25 euros. Généralement, la grille de salaire entre en application le 1er jour du mois suivant la publication au Journal officiel de son arrêté d’extension. Cette grille a fait l’objet d’un accord entre organisations professionnelles des employeurs et plusieurs syndicats de salariés, le 13 avril 2018, avant d’être ajustée compte tenu de l’augmentation du Smic au 1er janvier 2019. Quel est le salaire d'un apprenti en 2021? Ce qui correspond à un salaire net à payer de 1.432,17 euros par mois. Les rémunérations horaires brutes sont applicables de la même façon en France métropolitaine et dans les Dom (départements d’outre-mer). Ces exemples ont été calculés sans cotisation de complémentaire santé ni de prévoyance, les montants étant variables d’un employeur à l’autre. Échelon A. Les calculs ont été effectués sur la base d’un temps de travail hebdomadaire de 35 heures d’une part, de 39 heures d’autre part. Barème salaires, salaire moyen et salaire minimum restauration de collectivités 2020. Une fois les taxes déduites, le salaire moyen net aux Émirats arabes unis est de 2 184,05€ en 2021. Les exemples ci-dessous ont été calculés pour un commis de cuisine célibataire payé au Smic hôtelier (classé niveau I échelon I) soit 10,25 euros brut par heure en janvier 2021. Il n'est en revanche pas noté que je doit effectué 4h sup majorées à 10%. Le niveau et l'échelon correspondant au poste doivent apparaître sur le contrat de travail ou le bulletin de paie du salarié. 3) Chaque classe comprend un salaire minimum et un salaire maximum. Les salaires 2008 dans les CHR (mensuels bruts hors avantages en nature). Tout savoir sur le montant du Smic hôtelier brut et net 2020-2021, le taux horaire minimum selon son niveau et son échelon, les professions concernées…. Au 1er janvier 2020, le Smic passe à 10,15 €* (contre 10,03 € en 2019). Pour acheter la convention collective nationale du personnel des entreprises de restauration de collectivités du 20 juin 1983 (IDCC 1266 – Brochure JO N° 3225) et ses mises à jour, dans un format papier ou un fichier PDF (téléchargeable immédiatement), vous pouvez vous rendre sur le site web de notre partenaire Convention.fr : La rédaction du site Juristique rassemble des spécialistes du droit, des ressources humaines, de la fiscalité afin de répondre aux besoins des entreprises. Parfois, les dates sont les mêmes si l’avenant à la convention collective le prévoit. L’arrêté ministériel permettant son application effective a été publié au Journal Officiel (JO) le 30 décembre 2018 (texte n° 142), sur le site Légifrance. Grille de classification HCR, le principe, Niveau et échelon selon l’emploi occupé (liste non exhaustive). Sachant que le fisc évalue la valeur d'un repas pris à domicile à 4,85 euros pour 2019. Barème et salaire minimum des personnels de la restauration-hôtellerie au 1er janvier 2020: Niveau. Elle a ensuite fait l’objet d’augmentations les successives pour les salaires les plus bas, afin de tenir compte de la revalorisation du Smic (+1,2% en 2020, +0,99% en 2021). Pour prendre effet, l’avenant est soumis à la publication au Journal Officiel (JO) d’un arrêté d’extension de la convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants, signé par le ministre du Travail ou l’un de ses représentants par délégation de signature. Taux horaires. Cet avantage repas vient lui aussi en diminution du salaire. Grille des salaires restauration rapide 2021 Les salaires minima fixés par l’avenant n° 56 du 3 mars 2020, étendu par arrêté du 14 décembre 2020 (JO du 6 janvier 2021), sont toujours à prendre en compte en 2021. Échelon A. Ce qui correspond à un salaire net à payer de 1.277,43 euros par mois. Barème jeunes - 01/2021 - applicable à partir du 1 janvier 2021: Barème étudiants - 01/2021 - applicable à partir du 1 janvier 2021: Archive. 100 Barème salaires, salaire moyen et salaire minimum restauration rapide 2019 La convention collective nationale de la restauration rapide du 18 mars 1988(IDCC 1501 – Brochure JO N° 3245) gère les rapports des salariés et les entreprises qui les emploient dans les secteurs suivants : Bareme Salaire Cp 327.03; Bareme 1.80 Cp 332 Salaire; Bareme; Petite Restauration; Barème Salaire Cp 341; Bareme Salaire Cp 319 Tableau; Bareme Salaire Cp 330.04; Bareme Salaire Cp 337; Bareme Salaire Cp 306; Bareme Salaire Ouvrier Cp 152; Bareme Salaire Cp 322; Bareme Salaire Cp 318. Allocation de maîtrise : une prime pour les policiers revalorisée, Indemnités journalières : montants, calcul, plafond, durée et versement, Les taux de crédit immobilier en 2021 : taux actuels et perspectives, Téléphonie mobile : comparatif des tarifs 2021 des forfaits mobile, Allocation supplémentaire d’invalidité (ASI) 2021 : critères, plafonds, montant et fiscalité, Allocation d’éducation de l’enfant handicapé (AEEH) 2021 : conditions, montant, démarches. après la publication au JO de l’arrêté d’extension de la convention collective pour toute la branche. Les. Annulation ou retard d’un train : conditions et remboursements, RSA jeune 2021-2022 pour un actif, un étudiant, une jeune maman, un jeune parent, RSA 2021-2022 : conditions, demande, montants, calendrier de versement, Prix du gaz 2021 : tarifs du gaz, comparatif et évolution. Questions juridiques dans l’hôtellerie et la restauration Collaborateurs et droit Pour établir cet indice, l'entreprise prend plusieurs critères en compte : 1. les salaires moyens de la branche concernée au niveau national ; 2. le niveau d'études r… Il s’agit des minimums garantis de salaire brut pour 35 heures hebdomadaires (en euros) ou 151,67 heures par mois en fonction de votre niveau. Suite à l’augmentation du Smic au 1er janvier de chaque année, la grille de salaires de la convention collective HCR est actualisée plus tard à l’issue d’une négociation entre les organisations patronales (Umih, GNC, CPIH, SNRTC, Synhorcat et Fagiht) et les syndicats de salariés (FO, CFDT, CGC, CFTC et CGT). Un apprenti qui travaille en alternance perçoit une rémunération proportionnelle au SMIC. 10,15 € II. Barème et salaire minimum restauration de collectivités – taux horaires 2020: Niveau. Si aucune convention de travail n'a été conclue dans le secteur, ton salaire sera fixé sur la base du salaire mensuel minimum moyen garanti. Mon patron m'a donné un contrat ou il est marqué que je travaille 35h. Unia s’est engagé avec succès avec les salarié-e-es de l’hôtellerie-restauration pour le 13e salaire intégral: depuis le 1er janvier 2012, après une période d’essai réussie, vous touchez l’intégralité du 13e salaire, rétroactivement dès … Accédez gratuitement aux données de salaires du secteur restauration et de près de 1000 métiers. En 2017-2018, la grille avait été signée le 9 juin 2017, et officialisée le 30 août 2017 par GNI-Synhorcat, l’un des syndicats professionnels du secteur, puis par le ministère du Travail le 9 septembre 2017. A noter : initialement, le salaire du bas de la grille (niveau I échelon 1) avait été fixé à 9,98 euros, soit le Smic brut 2018 +1%. Parfois, le Smic de droit commun a le temps d’augmenter entre la deux avenants à la convention collective. Par rapport au barème en vigueur en 2017-2018, la grille de rémunération pour 2019 représente une hausse des minimas conventionnels : L’application du Smic hôtelier et de la grille de salaire HCR est obligatoire pour tous les employeurs et salariés soumis à la convention collective. En cas d’accord, un avenant à la convention collective est rédigé, puis fait l’objet d’un arrêté du ministère du Travail. Parfois, le minima conventionnel peut être temporairement inférieur au Smic à la suite de la revalorisation annuelle de ce dernier. Pour un serveur payé au Smic hôtelier sur la base d’un temps de travail de 35 heures par semaine (soit 151,67 heures par mois), sa rémunération brute mensuelle se monte à 1.521,25 euros (hors avantage en nature nourriture et indemnité frais de repas). Nombre d’heures supplémentaires par mois : 4 heures × 52 semaines / 12 mois = 17,33 heures. Barème des frais réels. et jours fériés incl. Les salaires minima mensuels; Les rémunérations minimales mensuelles sont prévues par la convention de la restauration collective (n°3225).