Les meilleures recettes de Fraise avec gateau, mascarpone notées et commentées par les internautes. Là, pour changer des j’ai eu envie de faire une soupe de fraises (et de framboises car j’adore l’association de ceux deux fruits rouges), que j’ai surmonté d’un crémeux au mascarpone que j’ai réalisé en quelques minutes dans mon siphon, le genre de recette idéale pour donner un air de fête à un dîner en tête à tête. Pour le glaçage: Verser dans un bol le mascarpone et la crème. . Vos choix n’auront pas d’impact sur votre visite. Ce site utilise des cookies et des scripts externes pour améliorer votre expérience. Fraise 1 contenant de 500 g, coupées en quatre ... Garnir de crème au mascarpone et décorer d’une feuille de basilic, si désiré. Par Notre am ur de cuisine. J’aime bien aussi les mara des bois mais j’en trouve rarement. On en a dans le potager (avec des garriguettes) ça donne bien en plus ! 1 barquette de fraise, équeutées et lavées; 30 ml (2 c. à soupe) de sucre ; 1/2 citron, le jus; 4 biscuits de type « Petit Peurre » La crème mascarpone 250 ml (1 tasse) de mascarpone ; 60 ml (4 c. à soupe) de sirop d'érable ; 30 ml (2 c. à soupe) d'amaretto 500 g de fraises mara des bois. la recette es parfaite Un dessert rafraîchissant et riche en saveur. Vérifiez votre boîte de réception afin de confirmer votre abonnement. Mixez le tiers des fraises avec un filet de citron. 56. 100 g de fromage blanc Ingrédients: 1 pot de mascarpone de 250 g 2 blancs d'oeufs 250 g de fraise 1 citron 3 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère à soup... Verrine de mousse courgette et crevette . bien frais c est super bon, Moi aussi j’aime les fraises et ce dessert me fait très envie, Ca semble délicieux. Espuma de chocolat blanc et son coulis de mangue, Espumas de yaourt au citron & dés de fraises, Parfait croustillant au stroudel de pomme, espuma passion et glace acidulée au miel, Gaufres et son espuma d'orange et éclat de cacao, Dégustez les fraises cuites en 5 recettes. Verser le mascarpone, le fromage blanc, le sucre glace et la vanille dans un siphon à chantilly. 2 cuillères à soupe de sucre en poudre Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. Bonne journée Mes préférées ce sont les fraises bien sucrées, plutôt que les acidulés, donc celles des variétés Ciflorette et Charlotte. Fraise avec gateau, mascarpone c'est sur Ptitche Passer le tout au tamis pour enlever les grains avant de laisser refroidir pendant au moins 2 heures au réfrigérateur. Ingrédients (pour 5 personnes) : 1 part de potiron, 1 courgette, 1 blanc de poireau, 1 cube de bouillon de volaille, 180 g de mascarpone, 2 gousses d'ail... Temps de cuisson : 30 minutes. à soupe de sucre glace, 4 cuil. Basilic frais 15 ml (1 c. à soupe), haché . Les désactiver peut vous empêcher de vous connecter à votre réseau social. Pains pour les apéros et recettes conviviales, Pains pour les brunchs et petits déjeuners, Escalope de dinde citron & soja, légumes grillés [Microvap Tupperware], En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées, Mes p’tites recettes express spéciales confinement gourmand. 3. Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. MyCuisine — Une chaîne du groupe Altice. Dans un saladier, fouettez les 2 jaunes d'oeufs avec le sucre, le mascarpone et la crème liquide, passez cette crème au chinois, la mettre dans le siphon et armez le… Je partage tout à fait ton goût pour les fraises et les framboises. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées. Faites-les macérer au frais. salade de fraises avec un peu de sucre,un peu de jus de citron et des zestes de citron Ingrédients: 1 pot de mascarpone de 250 g 2 blancs d'oeufs 250 g de fraise 1 citron 3 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère à soup... Verrine mousse banane, gelée de fraise sur lit de chocolat et éclats de nougat Autre facile 25 min 15 min quelques-unes pour décorer. 4. Découvrez la recette Coupe de Mascarpone et fraises sur Galbani, le site spécialisé dans les recettes italiennes. Les désactiver n’a aucun impact sur le volume de publicité que vous recevrez. le petit plus gastro serait de mettre quelque eclat de truffe et se dessert serait au top du top Recette de cuisine 4.20/5; 4.2/5 (5 votes) Coupe gourmande à … ), je crois que mon fruit de saison préféré, c’est bien la fraise, même si je devrais dire les fraises, car avec toutes les variétés qui existent on a de quoi se régaler pendant plusieurs mois. Des fraises, des fraises et encore des fraises..... Une recette simple, fraîche et savoureuse, des gariguettes, une crème mousseuse au mascarpone & citron, quelques zestes de citron, de minis biscuits roses Fossier, de menthe ciselée, le tout accompagné d'une pipette de coulis de fraises. Versez cette crème dans des coupes individuelles, et ajoutez les fraises en tranches. 1 cuillère à café d’extrait de vanille. ... 3 cuillère(s) à soupe de Miel 200 g. de Fraise 100 ml. Poires pochées au porto Vous aimerez peut-être également . sur le blog et pas moins de 60.000 sur les réseaux sociaux INGRÉDIENTS : POUR LA PURÉE DE FRAISES. Verser la soupe de fraise dans des verres, surmonter le tout d’un nuage de mousse au mascarpone et servir avec de petits sablés. Mode la recette Mousse de fraises au mascarpone… Ces cookies permettent d’établir des statistiques de fréquentation de nos services. Gratter la demi gousse de vanille et les ajouter à la mousse de mascarpone. Ingrédients : oeuf,sucre,farine,levure chimique,huile,crème liquide,confiture de fraises,mascarpone,sucre glace,crème,sirop de fraise,colorant alimentaire rouge. Découvrez la recette de Soupe de fraises et espuma mascarpone à faire en 15 minutes. Dans un saladier, mettez 150 g de fraises lavées et coupées en tranches, puis saupoudrez-les de sucre. Coupez les fraises restantes en morceaux. 56. Battre le mascarpone en ajoutant le sucre. 1 cuillère (s) à soupe de mascarpone. Ce site utilise des cookies fonctionnels et des scripts externes pour améliorer votre expérience. Rincer les fraises, enlever le pédoncule et les conserver entières. Poêlée d’asperges vertes au lard fumé, semoule citronnée, © 2018 Ma p'tite cuisine - Tous droits réservés -. Et puis ça change des fraises au yaourt ou au fromage blanc, non ? Je partage depuis 2005 sur mon blog mes recettes (faciles, rapides et gourmandes), voyages et bonnes adresses. . 1 à 2 c. à soupe de Marsala ou de jus. 200 g de mascarpone Dès que j’en ai cette année, je teste ta recette ! 500 g de fraises plutôt grosses 150 g de mascarpone 1 jaune d’œuf 30 g de sucre vanillé 50 g de yaourt nature zeste d’un demi-citron non traité 1 cuillère à soupe de Grand Marnier; Pour le décor : 4 cuillères à soupe de Curaçao 1 cuillères à soupe de sucre glace 1 cuillère à soupe de … Mixez les fraises avec le sucre glace et le jus de citron, versez dans les coupes et réservez. Les désactiver nous empêche de suivre et d’améliorer la qualité de nos services. Mais sans siphon vous pouvez également le faire au batteur électrique ! Une idée quand on a beaucoup de fraises dans le jardin ! 86. *. peut-on utiliser des légumes surgelés directement dans le blender à soupe sans crainte de l'endommager ? Quand tous les moules sont remplis, enfournez pour 18 à 20 minutes. Tendances en cuisine # Gratin Dauphinois # Gateau au yaourt # chocolat # poulet. tels que Facebook, Instagram, Twitter & Pinterest. c est marrant car je viens de mettre des mara des bois et des charlottes dans le jardin . Laisser au réfrigérateur pendant 3 h avant de … Je m'appelle Audrey, je suis Bordelaise et passionnée de cuisine et de gastronomie. à soupe de liqueur de fraise (facultatif)... - Découvrez toutes nos idées de repas … Verser une cuillère à soupe de pâte dans chacun, puis une cuillère de confiture de fraise, et remplir le reste du moule avec la pâte, jusqu'aux 2 tiers. 2 mai 2014 22 avril 2015par Audrey Bourdin. Le dîner parfait pour se réchauffer ! 2. 250 g de framboises Partager à mes amis. Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou sablée 250 g de mascarpone 2 oeufs très frais 4 c. à soupe de sucre 1 barquette de fraises... Tarte aux fraises ricotta/mascarpone (15 votes), (3) , (98) ️ 100% testée. Ces cookies permettent d’analyser votre navigation et de définir vos centres d’intérêts pour vous proposer des publicités plus pertinentes. 3 cuillères à soupe de sucre glace Roulé vertical au coulis de fraise mascarpone. Dessert. 250 g de fraises équeutées, plus. Dans un récipient, fouettez le mascarpone avec le lait, 50 g de sucre et le zeste de citron. Ajoutez une bonne cuillère à soupe de crème de mascarpone par dessus et disposez les fraises coupées en morceaux de la façon qui vous semblera le plus esthétique Pour finir Finissez par un peu de spéculos en poudre par dessus pour décorer. Coupe de mascarpone à la fraise – Ingrédients de la recette : 250 g de fraises, 200 g de mascarpone, 3 cuillère à soupe de sucre, jus de 2 citrons , 4 gros sablés bretons ou 8 biscuits spéculoos Soupe froide de fraises aux tomates et au vinaigre balsamique , une recette de qualité. Merci de votre réponse. Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (6 votes) Trifle fraises mascarpone spéculoos. Et puis l’avantage c’est que dans son siphon, la mousse se conserve quelques jours au réfrigérateur, de quoi nous régaler encore de ce type de dessert. - 2 cuillères à café de miettes de speculoos - 2 cuillères à soupe du mélange de mascarpone - des morceaux de fraises - 2 cuillères de mélange mascarpone - du coulis de fraise - du mélange mascarpone - quelque miettes de speculoos - une belle grosse fraise pour finir. Si vous continuez à utiliser ce dernier, nous considérerons que vous acceptez l'utilisation des cookies. 1 kg de fraises Par Les P'tites Bulles. ... Soupe de fraises et sa mousse de pistache. d'orange. Ma P'tite Cuisine c'est une grande communauté, vous êtes plus de Ingrédients. Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur ce site. Dressez la crème dans les coupes et saupoudrez de pistaches concassées. Choisir un carnet J'ajoute la recette à mes carnets. Même si nous ne sommes pas tout à fait en été (j’enrage j’ai encore mis hier, le 1er mai le chauffage dans la salle de bain !! Passer les fraises sous un filet d’eau, les équeuter, les couper en morceaux et les mettre dans un mixer avec le jus de citron et le sucre glace.Les mixer jusqu’à l’obtention d’un soupe. NOTE: These settings will only apply to the browser and device you are currently using. 2 bâtons de citronnelle. Pour changer des fraises à la chantilly, c'est frais et léger. 15 cl de crème fleurette. Partagez sur Facebook; Le 01 février 2013 . Gâteau roulé aux fraises et au mascarpone. Vous pouvez modifier vos paramètres à tout moment. venez faire un pti tour sur mon blog C’est souvent qu’on en trouve sur ma table parfumés au limoncello par exemple, ou au basilic ;o)) Soupe de fraises, framboises et mascarpone. Michèle, hum sa donne vraiment envie ... Bonjour ! Un bien joli dessert bien frais comme j’aime! Mixez les fraises avec le sucre glace et le jus de citron, versez dans les coupes et réservez. 1. 12.000 visiteurs uniques chaque jour Faire cuire les fraises avec les framboises dans une casserole avec une tasse d’eau et le sucre en poudre pendant 10 minutes. Zestez le citron et pressez le citron pour en récupérer le jus. Ingrédients (6 personnes)  A la soupe ! ... la recette Mousse de fraises au mascarpone. Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (6 votes) Tarte fraise mascarpone. Montez les blancs en neige. Les champs obligatoires sont indiqués avec *, J'accepte que les données personnelles me concernant soient stockées et utilisées selon les dispositions présentées sur la page "Mentions légales". Roulé vertical au coulis de fraise mascarpone. Inutile de résister aux fruits rouges, ce n’est pas possible . une autre recette a partir de fraises et tres simple= Fermer le siphon, mettre une cartouche de gaz, le secouer. Ajoutez le sucre restant sans cesser de fouetter. Travaillez le mascarpone avec le sucre, ajoutez les fraises restantes et mixez. Ingrédients (4 personnes) : 500 g de fraises, 2 cuil. Conserver le siphon au réfrigérateur jusqu’au moment du dessert. Nos recettes. Réservez. J’aime beaucoup ces fruits mélangés à du fromage comme le mascarpone. Pour la base :Commencer par battre les deux oeufs... 50 min. Ces cookies vous permettent de partager des contenus avec d'autres personnes ou de faire connaître votre consultation ou votre opinion (boutons "J'aime"). Dans un saladier, fouettez les 2 jaunes d'oeufs avec le sucre, le mascarpone et la crème liquide, passez cette crème au chinois, la mettre dans le siphon et armez le avec la cartouche de gaz, réservez au moins 4 heures au frais. 2 c. à soupe de sucre cristallisé. Oh oui la mara des bois c’est ma préférée ! Dans des coupes individuelles ou des verrines, disposez à l'aide d'une cuillère à soupe le mélange mascarpone/crème/sucre dans le fond, puis émiettez un biscuit, ajoutez quelques fraises, puis de nouveau de la crème, et finissez par un biscuit émietté et quelques morceaux de fraises. Les mixer dans un blender pour obtenir une soupe de fruits. http://cuisine2chef.com/, Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les cookies et scripts utilisés et leur impact sur votre visite sont spécifiés sur votre gauche. Faire cuire les fraises avec les framboises dans une casserole avec une tasse d’eau et le sucre en poudre pendant 10... 3. Soupe de fraises & framboises, crémeux au mascarpone 1. . 2. Recette Fraises au sabayon de mascarpone. Depuis 2005 je partage mes recettes quotidiennes, plus gourmandes les unes que les autres, ainsi que mes découvertes dans le monde de la gourmandise, mes bonnes adresses, mes coups de coeur et mes voyages. Rincer les fraises, enlever le pédoncule et les conserver entières. 1 gousse de vanille grattée. Laver les fraises et équeuter les. Incorporez-les délicatement à la crème de mascarpone. Recettes de soupe de fraises : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Par Notre am ur de cuisine.